Bemutatkozás

Horváth Réka vagyok, a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi karán végeztem dietetikusként. Mivel jó magam is rendelkezem számos ételintoleranciával és allergiával, így nem okoz nehézséget, ha alternatívan kell gondolkozni a táplálkozás területén. Gyakran találkozom olyan betegekkel, akik a diéta szó hallatán máris a salátás tálakat és a párolt zöldségeket látják, azonban szeretném lebontani a tévhiteket : egy egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozásba könnyen beilleszthetőek kedvenc ételeink is, és mind ezek kis erőfeszítésekkel is elérhetőek! Célom, hogy segítsek ésszerű keretek között, de mégis könnyedén átalakítani az étrendet úgy, hogy nem csak ízletes és kivitelezhető formájú legyen, azonban segítsen elérni hosszú távon is a kívánt célt.